設備采用超導電熱技術,PIC控制;溫度控制精準、受熱均勻;主要用于肉類企業(yè)肉制品熟制加工,成品肉出率高比常規(guī)設備高,成品肉品相豐滿,肉質(zhì)鮮嫩,設備可以隨工藝要求調(diào)節(jié)火力大小,肉質(zhì)老嫩程度微電腦把控,設備自動調(diào)湯,加工過程用耗電小,保溫過程長,節(jié)能程度高;適用于各種鹵制、煮制加工生茶。